MODO DE PREPARO

1Refogue a cebola.

2Quando a cebola estiver dourada, acrescente o milho, a água, o sal e a pimenta.

3Em seguida acrescente a farinha de aveia aos poucos para não empelotar.

4Quando a mistura engrossar, retire do fogo e bata com o mixer ou no liquidificador por alguns segundos.

5O creme deve ficar grosso com alguns grãos de milho inteiros.

6Decore com salsinha e sirva.